Овощи помогут от кишечных расстройств

В России выросло число жалоб, связанных с расстройством желудка. Медики связывают это с установившейся в большинстве городов жаркой погодой и появлением на рынках разнообразных свежих овощей и фруктов. Что касается восточной части страны, там к негативным факторам можно отнести задымленность и как следствие, недостаток кислорода и повышенная потеря жидкости организмом. В группе риска находятся дети до 14 лет.
Роспотребнадзор рекомендует родителям уделить больше внимания домашнему рациону. Стоит помнить, что чаще всего заражение происходит через некачественную воду или пищу. Мясо должно быть полностью прожаренным, стоит отказаться от покупки пирожков с мясом и корейских салатов. Нельзя покупать на улице надрезанные арбузы и дыни. Приобретенные овощи и фрукты необходимо тщательно мыть под проточной водой перед употреблением. Хорошим помощником на кухне станут одноразовые бумажные полотенца. Можно купить в МЕТРО и использовать их для сушки фруктов и овощей, для личной гигиены.
Кстати лето, лучшее время для употребления и заготовки овощей. Лучший способ сохранить овощи – заморозить их. Заморозка сохраняет больше полезных свойств, нежели консервация. В овощах содержится большое количество минеральных солей, микроэлементов, витаминов, пищевых волокон при низкой калорийности. Именно пищевые волокна могут существенно снизить риск кишечного расстройства.

Просмотров статьи: 510	Автор неизвестен
Дата добавления статьи: 15.08.2012 15:15

Комментарии

Комментариев нет.

Поместить свой комментарий

Имя:
E-mail:
Комментарий:

Страница создана за: 0.396 секунды

ФИО *
Телефон *
E-mail *
Комментарий